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风暴魔域如何当商人:普洱茶有哪些分類?普洱茶的基本分類介紹

风暴魔域官网 www.9706791.com 點擊: 時間:2019-04-10 17:24 作者:青爭兒  來源:第一農經 

  普洱茶我們都很熟悉,它是我們如今茶葉市場中最為暢銷的茶葉品種之一。普洱茶產于我國云南省,屬于全發酵茶葉,茶性十分吻合,經常飲用可以有效的起到養胃、護胃以及降血脂等功效作用,在茶葉市場中享有較高的聲譽,深受眾多茶友們的青睞。那么,普洱茶都有哪些分類呢?接下去跟著小編一起來看看吧。
普洱茶
普洱茶
  按壓制形狀分類
  1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅。
  2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
  3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。
  4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。
  5、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶
  6、散茶:制茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。
  7、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。
  8、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。
普洱茶
普洱茶
  9、七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。
  10、小金沱:圓形的沱茶,時尚攜帶、網絡最為流傳,重量2克。世界最小普洱茶。
  按發酵工藝分類
  1.生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用長久儲藏年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來越醇厚。
  2.熟茶是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。
普洱茶
普洱茶
  以上就是有關普洱茶的知識介紹。普洱茶是我們生活中最為熟悉的茶葉種類之一,按壓制形狀我們可以將它分為餅茶、沱茶、磚茶以及千兩茶、七子餅茶等,每款普洱茶的茶葉形狀都不相同都有自身的特色,廣大的茶友們可以根據自身的喜好來進行選擇。此外按發酵工藝,我們可以將普洱茶分為生茶與熟茶,生茶茶性較為剛烈,熟茶茶性較為溫和。
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