风暴魔域手游贴吧:大蒜走出低迷行情 鮮蒜批發價格大漲104%

风暴魔域官网 www.9706791.com 時間:2019-05-23 16:16 作者:燕鼠  來源:第一農經 點擊:

  近期,大蒜價格出現了明顯上漲,鮮蒜批發價為1.7-2.6元/斤,同比上漲104%,拉高了農戶、經銷商的預期,也想知道未來大蒜是否還有上漲空間。
  北京:供應減少 鮮蒜價格同比漲104%
  孟中偉在北京新發地市場專門從事大蒜批發。他告訴記者,目前市場大蒜分為兩種,1種是干蒜,1種是鮮蒜,目前市場上鮮蒜主要來自山東、河南和江蘇,價格比較去年上漲了一倍。
  數據顯示,5月21日,北京新發地市場鮮蒜批發價是每斤1.7-2.6元,同比上漲104%,干蒜批發價是每斤3.7-4元,同比上漲85% 。大蒜價格持續上漲,也拉高了農戶、經銷商的預期。
  北京大蒜商戶 馬傳斌:應該還能漲點,因為人氣高。現在都存蒜,老百姓也存,小商販也存,發貨的也存。
  誰是背后推手
  什么原因讓曾經低迷的大蒜價格再次“抬頭”?
  北京大蒜商戶孟中偉告訴記者,去年同期鮮蒜供應過剩,最低收購價每斤只有0.5元,價格過低造成鮮蒜出現賣難,大部分農戶收入微薄,也有一些農戶入不敷出,在這種情況下,農戶壓縮了今年大蒜的種植面積,供應減少,大蒜價格逐漸走高。
  市場負責人介紹說,大蒜生產存在著明顯的大小年現象,去年同期的價格過低,今年就減種,如果價格走高,農戶就擴種,這是市場上那只“看不見的手”調節的結果。
  據不完全統計,全國大蒜種植面積比去年減少了25%左右,為今年大蒜價格出現恢復性上漲提供了條件。
  蒜價大幅走高,也給種植農戶帶來了不錯的收益。以一畝地為例,當前雜交鮮蒜收購價格在1.80-2.00元/斤,今年鮮蒜的畝產普遍在4000斤左右,毛收入在7200-8000元/畝,再加上蒜薹收入,一畝地在9000-10000元,刨除種植成本3500元,一畝地蒜農的收益在5500-6500元。
  還有漲價空間嗎
  值得一提的是,記者查看過去多年大蒜價格走勢發現,每年的5、6月之際價格都容易出現大漲大跌。業內人士表示,大蒜價格運行也有“蒜周期”之說,且供求易陷入“發散型蛛網”的循環模式:一旦價格大漲,往往會吸引大批農戶跟風種植,隨后則因供大于求而價格大跌,在農戶紛紛放棄種植之后,又會因產量大幅減少而價格大漲。新蒜通?;嵩?月陸續上市,價格也將體現新一年的供求關系,因此此階段波動劇烈。
  未來隨著產區鮮蒜相繼進入收獲期,鮮蒜的價格還有一定的下降空間,但是出現去年那樣導致農戶虧損的價格將不復存在,大蒜價格將進入一個相對合理的價格區間。
  北京新發地市場統計部負責人 劉通:盡管種植面積有所減少,但是畝產是增加的,后期還有晚茬蒜上市,價格還會有所下降,但是下降的幅度不會太大。總之感覺目前的價格對于農戶來說,對于消費者來說都是處于相對合理的區間。
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