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每日農經:蒸蒸日上的弋陽三蒸

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視頻簡介
  本期節目主要內容: 在江西省弋陽縣最出名的三道美食,有弋陽蒸雞、扣肉和蒸年糕。弋陽蒸雞由整只當地土雞配上紅棗、豆豉等調料后上鍋蒸熟即可 ...詳情
  本期節目主要內容: 在江西省弋陽縣最出名的三道美食,有弋陽蒸雞、扣肉和蒸年糕。弋陽蒸雞由整只當地土雞配上紅棗、豆豉等調料后上鍋蒸熟即可。弋陽的年糕口感軟糯富有彈性,當地人在過年的時候會親自打年糕。配上梅干菜蒸出的扣肉肥而不膩而且帶著濃郁的香味。收起
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